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Executive Chef (m/w/d)

Seminaris Hotel Bad Boll

WE MAKE PEOPLE GROW

Was bieten wir dir

  • Dynamisches, flippiges, motiviertes und liebenswertes Team

  • Wertschätzung prägt unser tägliches Miteinander

  • Inspirierende, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Position

  • Raum für eigene Gestaltung und Kreativität

  • Tätigkeit in einem dynamischen Unternehmen

  • Tolles Arbeitsklima, flache Hierarchien, offene Türen und kurze Kommunikationswege

  • Möglichkeiten der Aus- und Weiterbildung

  • Leistungsgerechte Vergütung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld

  • Kreative Workshops, New Work, F&B Days, …

  • Mitarbeiter- sowie Family & Friends Raten in allen Seminaris Häusern sowie in unserem großen Netzwerk bestehend aus über 600 Partnern der DACH Region

  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze

  • Einstellung: ab sofort oder nach Vereinbarung

  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze


Deine Aufgaben

  • Deine Aufgaben sind Dir sicherlich klar 😉 …

  • Als Seminar(is)-Hotel bieten wir unseren Gästen vorwiegend Menü & Bankett / Buffet

  • Regionalität und Kreativität findet sich darüber hinaus auch im á la carte

  • Wo? Im „Ambiente Restaurant“, der „Schwabenstube“ und in unserer „Intermezzo Bar“

  • Mise-en-place, ansprechendes Anrichten und Präsentieren sind selbstverständlich

  • Vorbereitung, Betreuung, Nachbereitung – für Dich „daily routine“

  • Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten (ok, kleiner Scherz ;-))

  • Säuberung und Instandhaltung des Arbeitsplatzes sind kein „muss“ sondern „normal“

  • Befolgung aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften / HACCP

  • Ohne Ware – keine Küche. Daher bist Du auch im nachhaltigen Bestellwesen engagiert


Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin – oder „erfolgreich quer“ unterwegs 😉

  • Berufserfahrung in ähnlicher Aufgabe ist natürlich ein Plus – aber nicht Pflicht

  • Wichtiger ist: Leidenschaft für deinen Beruf – alles andere ergibt sich daraus

  • Flexibilität, Stressresistenz … – was für Stress?

  • Freundliches & kommunikatives Wesen :-)))

  • Kreativität und Innovation – Du bringst deine Ideen gerne in die Arbeit ein

  • Leistungs- und teamorientiertes Arbeiten – „We make people grow!“

Bei uns ist jeder willkommen, der etwas bewirken möchte

Die Mitarbeitenden bei Seminaris geben so viel Herzblut und Leidenschaft in ihren Job – uns ist bewusst, welche Verantwortung wir ihnen gegenüber haben. Tiefer Respekt gegenüber ihnen allen ist für uns deshalb selbstverständlich. Bei uns ist jeder willkommen, jeder hat eine Stimme und diese hören wir. Wir pflegen eine offene, ehrliche und vertrauensvolle Kommunikation. Bei regelmäßigen Umfragen erfassen wir die Stimmungen in den Teams – und reagieren darauf. Wir schützen Mitarbeiter aktiv, indem Überstunden abgebaut werden können. “Frei heißt frei”: Im Urlaub wird bei uns nicht gestört! Zudem kennen und respektieren wir individuelle Schutzbedürfnisse der Mitarbeitenden. Nichts wird tabuisiert, stattdessen wird Hilfe zur Selbsthilfe geleistet. Zudem ist uns sehr wichtig: Alle sollen individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten und gleiche Chancen haben!

Benefits

GUTE ARBEIT BRAUCHT GUTE BEDINGUNGEN – BEI UNS BEKOMMST DU MEHR!

Wir bieten dir flexible Arbeitsmodelle

Teilzeit | wo immer möglich Home Office | Vertrauensarbeitszeit

Du bekommst moderne Arbeitsmittel gestellt

Wo immer möglich Notebook und Smartphone, auch zum privaten Gebrauch

Wir bieten dir flexible Arbeitsmodelle

Wir leben eine „Buddy“-Kultur – du wirst in Begleitung eines persönlichen Co-Kollegen eingearbeitet | wir bieten Inhouse-Experience für jeden Mitarbeiter | wir haben ein Transformationsteam gebildet, das den Wandel des Unternehmens aktiv vorantreibt | wir veranstalten interne und externe Workshops

Wir bieten dir jede Menge Extra-Prämien

Marktkonformes Gehalt | individuelle Arbeitsverträge | Mitarbeiterraten (Personights) | Corporate Benefits Program | kostenfreie Mitarbeiterparkplätze | “Mitarbeiter werben Mitarbeiter”-Prämien | kostenfreie Drinks

Wir unterstützen deine Gesundheit

Mit individueller Betreuung durch unseren Betriebsarzt

Wir leben eine moderne Arbeitskultur

Wir-Kultur auf Augenhöhe – unter anderem durch Ansprache per „Du“ | gelebte Fehlerkultur | regelmäßige Feedbackgespräche

Tiere sind Familie

Eigene Hunde dürfen nach Absprache mit ins Büro gebracht werden

Kommunikationskultur

Mitreden im internen Podcast Growcast

Watch it!

News von Seminaris im Video: unsere Hotels und Tagungsräume im Detail sowie spannende Einblicke in unsere Arbeit.