Das Küchenteam der Restaurants im Seminaris Hotel Lüneburg weiß genau, was man braucht, um leicht und mit viel Geschmack satt zu werden: Die vorwiegend regionalen Gerichte stärken, ohne schwer zu machen, und sind gerne auch vegetarisch echt lecker. Ob Frühstück, Business-Lunch oder Dinner in Lüneburg: Wir tischen gern groß, bunt und frisch für dich auf!
In unserem Restaurant Seminaris kannst du Bewährtes erleben und Neues probieren – und dabei kulinarisch dazulernen. Wir servieren dir hier bodenständige Klassiker genauso wie inspirierende, kreative neue Varianten davon. In angenehmem Ambiente kannst du hier entspannte Abende verbringen.
Ein erfolgreicher Tag gehört gefeiert. Ein erlebnisreicher Tag braucht einen Moment zum Runterkommen. Ein anregender Tag soll noch nicht aufhören. Wir servieren dir gerne den passenden Drink dazu und stoßen mit dir an!
Fürs leibliche Wohl aller Gäste im Seminaris Hotel Lüneburg ist selbstverständlich gesorgt. Wir legen großen Wert auf gute Zutaten, Frische, Nachhaltigkeit und ganz viel Geschmack!
Das Seminaris Hotel Lüneburg bringt eine frische, regionale und kreative Küche auf den Tisch. Unsere Küchencrew kocht mit Leidenschaft und viel Talent immer wieder überraschend anders.
Frisch, lecker, gesund: Unsere Frühstücksbuffets spenden Energie, machen satt und glücklich. Und dabei werden die Lebensmittel, wo immer möglich, verpackungsfrei serviert!
Nachhaltigkeit in der Küche ist ein großer Genuss! Unsere Küchen-Crew in Lüneburg setzt auf regionale, saisonale Gerichte – für weniger CO2 und mehr Gesundheit!
Flaschenwasser wird oft jahrelang gelagert und verbraucht viel Energie. Wir servieren bestkontrolliertes Leitungswasser aus Lüneburg, von uns ganz frisch und pur gefiltert.
Krumme Gurken oder verdrehte Möhren bleibt der Weg ins Supermarktregal verwehrt. Dabei haben sie so viel Geschmack! Wir retten sie und bringen sie in Bestform auf die Teller.
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