Unsere Restaurants am Kurpark - gesunde und moderne Küche

Du willst viel leisten und erreichen: Dann braucht dein Körper gute Grundlage. Wir servieren dir vor allem kohlenhydratarme Küche an unserem Buffet, die dich stärken, aber gleichzeitig so leicht und reich an guten Nährstoffen sind, dass sie dir die Energie für brillante Ideen lassen (und vielleicht auch Platz für eins unserer köstlichen Desserts?). Ob Frühstück, Business-Lunch oder Sonntagsbrunch: Wir tischen gern groß, bunt und frisch für dich auf!

Restaurant "Seminaris" (130 Plätze) Restaurant "Catalpa" (60 Plätze) Bar (47 Plätze) Parkterrasse (100 Plätze)

Seminaris Hotel Lüneburg Restaurant Detail

Restaurant Seminaris

In unserem Restaurant Seminaris kannst du Bewährtes erleben, Neues probieren und dabei kulinarisch dazulernen: Ob Frühstück, Lunch, Brunch oder Dinner – wir servieren dir hier bodenständige Klassiker genauso wie inspirierende, kreative neue Varianten davon. Sicher spürst du das Engagement, das unsere Küche hineinsteckt. Guten Appetit!

+++Derzeit kann es zu abweichenden Öffnungszeiten des Restaurants kommen.+++

Öffnungszeiten:

Frühstück
Täglich 6.30 – 10 Uhr

Restaurant
Täglich 12 – 22 Uhr
Warme Küche bis 21 Uhr

Brunch
Sonntags 11 – 14 Uhr

Snackkarte +49 4131 7130

Restaurant Catalpa

Ein Catalpa ist ein Trompetenbaum. Ein Baum mit wunderschön blühenden Rispenblüten und herzförmigen Blättern, die mit ihrem satten Grün eine große Portion Liebe versprühen. Ganz viel Liebe steckt auch unser Team unseres gleichnamigen Restaurants in die Speisen, die es zum Frühstück, Brunch und bis spät in den Abend serviert.

+++Derzeit kann es zu abweichenden Öffnungszeiten des Restaurants kommen.+++

Öffnungszeiten:

Frühstück
Täglich 6.30 – 10 Uhr

Restaurant
Täglich 12 – 22 Uhr
Warme Küche bis 21 Uhr

Brunch
Sonntags 11 – 14 Uhr

Snackkarte +49 4131 7130 Tisch reservieren

Bar

Ein erfolgreicher Tag gehört gefeiert. Ein erlebnisreicher Tag braucht einen Moment zum Runterkommen. Ein anregender Tag soll noch nicht aufhören. Alles gute Gründe, um noch in unserer Bar vorbeizuschauen. Egal, was dich gerade bewegt: Wir servieren dir gerne den passenden Drink dazu und stoßen mit dir an!

+++Derzeit kann es zu abweichenden Öffnungszeiten der Bar kommen.+++

Öffnungszeiten:

Montag bis Samstag 12 – 2 Uhr
Sonntag 12 – 22 Uhr

Barkarte +49 4131 7130

Parkterrasse

Der Lüneberger Kurpark ist ein attraktiver Typ: Er sieht gut aus, riecht gut und macht nicht viele Worte, sondern überzeugt einfach mit viel Grün. Das finden wir sehr sympathisch und sind richtig stolz, dass man ihn von unserer Terrasse so direkt sehen kann. Schau ihn dir auch einmal genauer an – in den warmen Monaten sind wir hier täglich für dich da!

+++Derzeit kann es zu abweichenden Öffnungszeiten kommen.+++

Öffnungszeiten:

Täglicher Service in den warmen Monaten von 12 – 21 Uhr

+49 4131 7130

Brunch Date

Wann war dein letzter Brunch? Wir sind optimistisch, aber dennoch nicht unvorsichtig und haben uns den Osterbrunch am 04. April auf die To Do Liste geschrieben. Daher lasst euch doch einfach vormerken im Hotel für eine Termin-Reservierung. Und wenn es an Ostern nicht klappen sollte, sehen wir uns vielleicht zum Muttertag.

32 EUR pro Person
04.04. | 09.05. | 16.05. | 23.05.2021
jeweils ab 11.30 Uhr

Reservierung und Terminvergabe ist erforderlich.

+49 4131 7130 Brunch Flyer

Nachhaltigkeit & CSR

Unser gesamtes Team setzt sich mit diesem Thema auseinander und entwickelt Ideen, um immer wieder neue nachhaltige Ansätze zu finden.

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