Ausbildung zur Köchin / zum Koch

Stellenangebot, Seminaris Hotel Bad Boll

Das SEMINIARIS HOTEL BAD BOLL, 32 km von Stuttgart entfernt, gehört zu den besten Tagungshotels in Baden-Württemberg. Wir haben zwei Tagungsbereiche, 21 Funktionsräume (bis 300 Pers.) 161 Hotelzimmer, drei Restaurants, eine Bar sowie ein Wellness-Areal.

Sie haben sich für einen der interessantesten und abwechslungsreichsten Ausbildungsberufe entschieden und möchten nun die ersten Schritte in einem guten Hotel beginnen?

Dann sind Sie hier bei uns genau richtig!
Als zukünftige(r) Köchin / Koch durchlaufen Sie in einer dreijährigen Ausbildung drei verschiedene Abteilungen und lernen in der Küche die verschiedenen Posten & Arbeitsbereiche kennen.

Ein Auszug aus den umfangreichen Ausbildungsinhalten:

  • Verarbeiten von Nahrungsmitteln, herstellen und zubereiten von Speisen & Gerichten
  • Arbeiten mit professioneller Küchentechnik und modernen Arbeitsgeräten
  • Herstellen von Suppen; Saucen; Bearbeitung von Fleisch, Fisch, Krustentieren etc.
  • Verarbeiten von Wild und Geflügel; Herstellung von Teigen und Massen
  • Herstellen von Vorspeisen und Süßspeisen aller Art
  • Sauberkeit und Hygienevorschriften kennenlernen
  • Einkauf & Warenwirtschaft in der Küche
  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf


Folgende Voraussetzungen sollten Sie idealerweise mitbringen:

  • Mindestens Hauptschul- oder Realschulabschluss, Mindestalter von 16 Jahren
  • Handwerkliches Geschick und Kreativität, Freude im Umgang mit Lebensmitteln
  • Ein absolviertes Praktikum in einer Küche wäre von Vorteil
  • Gesundheitlich gute körperliche Verfassung, positive Ausstrahlung
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Teamfähigkeit; Zuverlässigkeit; Einsatzbereitschaft; Kreativität und Flexibilität


Wir bieten Ihnen:

  • Einen abwechslungsreichen Ausbildungsplatz mit sehr guten Perspektiven
  • Die Mitarbeit in einem tollen, motivierten & dynamischen Team
  • Fachtrainings, um Ihre Stärken auszubauen und Ihren Wissensdurst zu stillen
  • Nach der Ausbildung gute Chancen auf eine Übernahme innerhalb der Hotelgruppe
  • Vergütung nach Tarifvertrag + geregelte Arbeitszeiten im Schichtdienst
  • Eine unvergessliche Zeit und jede Menge Spaß


Haben wir Ihr Interesse geweckt und möchten Sie herausfinden, ob wir zu Ihnen passen? Wie wäre es dann mit einem mehrtätigen Praktikum? Oder senden Sie uns doch gleich Ihre aussagekräftige Bewerbung an:

Ansprechpartner:
Seminaris Hotel Bad Boll
Andreas Brucker (Hoteldirektor)
Michael-Hörauf-Weg 2
73087 Bad Boll

Tel.: +49 (0) 7164 805-550
Fax: +49 (0) 7164 805-551
abrucker(at)seminaris.de